Vous n'avez pas de chance avec vos mites, je n'en ai jamais eu...

Ici j'ai remarqué que quand je stocke ma bouffe dans des contenants transparents (et c'est encore plus vrai pour les restes dans le frigo) j'arrive beaucoup mieux à gérer les stocks.
En gros, tout ce qui n'est pas visible (les boites au fond du placard et tout ce qui est en hauteur), je n'en tiens pas compte quand je fais les courses. C'est pas vraiment perdu parce que ce sont des trucs longue conservation. Sauf les restes au frigo, j'en gaspille beaucoup moins maintenant.

De manière générale j'achète la viande en colis à la ferme, et je congèle tout sauf ce qui sera mangé dans la journée. J'avais pris cette habitude pour des raisons sanitaires en Afrique (pour tuer les tenia et cie) mais au final c'est plus pratique, comme mon copain n'est pas végé du tout, on achète à des tarifs plus intéressants qu'en petits conditionnements et on évite que ça se périme.

Et pour la viande toujours, on mange beaucoup d'abats, c'est riche, bon et pas cher.
Globalement à part les petits déj, on n'achète aucun produit transformé.
Je rejoins la discussion sur le tarif des yaourts, c'est malheureusement moins cher de les acheter tous faits, mais c'est pas la même qualité nutritive qu'avec le lait entier de la ferme... Je les fais au four à 30°C, ou dans un carton l'été, comme ça pas besoin de yaourtière.

Je ne mange pas beaucoup de fruits mais beaucoup de légumes, c'est par goût mais je pense que c'est aussi plus intéressant financièrement.

Et sinon, on achète certains trucs en surgelés parce que c'est beaucoup moins cher :
- les légumes verts (haricots, petits pois, épinards) quelque soit la saison
- les poissons, parce que de toute façon au rayon poissonnerie c'est à 95% du décongelé, et je ne cautionne pas ça (c'est trompeur pour le client et en plus ça fait beaucoup de gaspillage car ils doivent jeter les invendus)

Au Leclerc du coin, c'est 3 baguettes achetées, la 4ème offerte. Du coup, je les achète par 4 et je coupe et je congèle. Le pain est fait sur place par des artisans boulangers et il est très bon.

@Kurmad moi aussi je trouve que les légumes verts congelés (bio) sont moins chers que frais. Et je ne parle même pas du côté pratique. Je m'assieds sur le côté ecolo pour ces produits, j'estime que je donne déjà de ma personne sur d'autres aspects et que j'ai le droit à des jokers.